庶民に優しい食堂 ワークステーションマツヤマ の日記
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移転になった理由
2017.02.13
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本当に残念なことですが皆様には不安を与えることになってはと思い蓋をして降りました。
実はとうお店が開店して以来当初不動産会社からは学生マンションが多くお客もかなり期待できるとのことでしたが開店直後より学…
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食堂暇でもかなり忙しい。新たな試み
2016.04.13
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４月にはいってあたらしく子供支援食堂やら福祉支援をかねてB型作業所の開設やら助成金手続きやら決算やらわけらなくなりそうです。
社団法人は社員の協同経営なので一人一人ができることをしてますが店長の私は今ま…
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あっちばあちゃんの大好きライスコロッケデミグラスソース
2015.11.12
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去年亡くなった祖母が私の運営しているデイサービスで大好きだったライスコロッケを作ってみました(^-^)/
思い出深き一品です
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エピソード1
2015.09.16
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パエリアって何で作るのって言われるときがあります。私が高校のとき大街道のシネマサンシャインで母と妹と映画を見に行くときがありました。そのとき帰り道母の職場の友達のご主人がスペイン料理の店をやってました…
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本日は冷やしぶっかけ天ぷらうどん ランチ
2015.07.30
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野菜たくさんです
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なぜか売れるオムライス
2015.07.27
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なんのへんてつもないオムライスが売れます(^^;
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本日のランチ
2015.07.25
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お手製クリームコロッケです(#^.^#)
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オムライスが人気
2015.07.25
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最近残りごはんとトマトを使ったオムライスが妙に人気です。
普段自宅で簡単につくって食べられるジャンクフードみたいなもんですが不思議です。
今お弁当にプラス50円でオムライスにできますが結構一度に来ると作る…
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胃に持たれない本日のメニュー
2015.07.23
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北あかりのホクホクコロッケ
カンパチのオニオントマトソースかけ
お手製がんもです
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毎週水曜日は特別ごはんの日
2015.07.22
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元々ワークステーションマツヤマの母体は高齢者のデイサービスでした。その時に毎週水曜日はグルメの日と称してイタリアンやフレンチや中華や懐石料理を作ってました。それにちなんで毎週水曜日は特別ごはんの日にし…
